Los aros de calamar son una deliciosa y versátil opción para diversas preparaciones culinarias. Se obtienen de calamares frescos, que se cortan en anillos y se pueden preparar de muchas maneras, desde fritos hasta a la parrilla.

Valor Nutricional:

• Proteínas: Ricos en proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y crecimiento muscular.
• Bajos en Grasas: Contienen niveles bajos de grasas saturadas, lo que los convierte en una opción saludable.
• Vitaminas y Minerales: Son una excelente fuente de vitaminas B12 y B6, así como minerales como hierro, zinc y potasio.
• Ácidos Grasos Omega-3: Aportan ácidos grasos esenciales que benefician la salud cardiovascular y la función cerebral.

Beneficios para la Salud:

• Salud Cardiovascular: Gracias a su contenido de omega-3, ayudan a mantener niveles saludables de colesterol y a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
• Salud Ósea: El calcio presente en los aros de calamar contribuye a la fortaleza ósea y dental.
• Bajo en Calorías: Su bajo contenido calórico los hace adecuados para dietas de control de peso.

Preparación y Usos:

• Fritos: Tradicionalmente servidos como aperitivo o entrante, empanados y fritos hasta que estén crujientes.
• A la Parrilla: Se pueden marinar y cocinar a la parrilla para un plato más ligero y sabroso.
• Ensaladas y Platos de Pasta: Agregan textura y sabor a ensaladas y platos de pasta.

Consejos de Compra:

• Frescura: Asegúrate de comprar aros de calamar frescos o bien congelados para garantizar su calidad y sabor.
• Tamaño y Corte: Los aros deben tener un grosor uniforme para una cocción pareja.

Sostenibilidad: Elige aros de calamar de fuentes sostenibles para asegurar prácticas pesqueras responsables y la protección de los ecosistemas marinos.