Name: Róbalo entero desvicerado | Libra
SKU: 5177
Price: 5.60 USD
Availability: InStock

Descripción

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PESCADO ENTERO

2 – 3 caritas

PAÍS

Ecuador

NUTRICIÓN

Omega 3, Vitamina B, D, y Aminoácidos.

ELABORACIÓN

Nivel de preparación «FÁCIL»

RECOMENDACIÓN

Asada, horno, frita

EMPACADO AL VACÍO

Provisto con limpieza antiviral

Róbalo: "De los más magros que existen"

El Róbalo, es un pez muy beneficioso no solo por la gran calidad de su carne, sino porque es difícil encontrarla en las pescaderías, no siendo tan común como otros peces.

La excelencia de su carne lo hace muy valorado en la cocina de muchos restaurantes. Podemos destacar sobretodo que nos encontramos ante un delicioso pescado blanco, considerado como uno de los más magros de su tipo. Esto significa que es un pescado con un bajísimo contenido en grasas, por esta razón se convierte en un alimento ideal en dietas bajas en grasas y calorías, ayudando a adelgazar y a perder peso.

100 gramos de Róbalo aportan sólo 1,5 gramos de grasa y apenas 85 calorías. Es rico en proteínas de buena calidad y de todos los aminoácidos esenciales.

Además de proteínas de alto valor biológico también aporta una mayor cantidad de vitaminas y minerales en comparación con otros peces, por lo que nos encontramos ante un pescado muy nutritivo rico de vitamina B1-B2-B3-B12 y sales minerales como Fosforo, Magnesio,Potasio y Zinc así como en sus altos contenidos de Omega 3.

El róbalo ayuda a mejorar la función y la salud del corazón, venas y arterias, a la vez que reducen el colesterol LDL aumentando el HDL, y previniendo enfermedades cardiovasculares. Además, ayudan a reducir la presión arterial alta (es interesante por tanto en personas con hipertensión arterial), y protege frente al cáncer de próstata, colon y mama.

Video Receta - Estofado de Róbalo

Video Receta - Róbalo Frito

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PESCADERÍA Y MARISQUERÍA EN QUITO | SERVICIO A DOMICILIO

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Róbalo entero desvicerado | Libra