Lomo de Picudo
$5,69
Precio: Libra $5.69 | Kilo $12.52
Distribuidores de Lomo de Picudo, uno de los más grandes y nutritivos pescados azules que se adapta a cualquier tipo de preparación debido a la consistencia de sus fibras. Prepara diversos tipos de platos como la Sopa de Picudo, Picante de Picudo, Cazuela de Pescado, Corviche, Arroz Marinero, Ceviche Ecuatoriano entre otros.
Las ventas al por mayor son a partir de cajas de 10 kilos y no incluye el servicio de trasporte que va desde $1,25 en para la ciudad de Quito y Valles.
SOMOS JUSTOS: Pagas al final solo por el PESO NETO que recibes.
Compras de 5 a 10 kilos:
Precio: Libra $6.18 | Kilo $13.60
Compras mayores a 50 kilos:
Precio: Libra $5.49| Kilo $12.08
Para tu comodidad aceptamos: Efectivo, Transferencia, Tarjeta de Crédito o Paypal
PRESENTACIÓN
1 Libra
PAÍS
Ecuador
NUTRICIÓN
Omega 3, Vitamina E, Calcio, y Hierro.
ELABORACIÓN
Nivel de preparación «FÁCIL»
RECOMENDACIÓN
Sopas, cazuelas, ceviche, marineros
SANITIZADO
Provisto con limpieza antiviral
El picudo: De los más grandes y nutritivos
En el Ecuador empezó a despuntar el consumo del picudo desde la década de 1950. Su carne rojiza de muy buena consistencia sirve para todo tipo de preparado porque no se deshace. Está formada a base de capas, no es fibrosa y muy carnosa.
Destaca por su alto contenido proteínico, poseer vitamina A, C, D, E, Vitamina B12 y calcio así como colesterol de alta calidad.
Debido a su consistencia podemos preparar diversos tipos de platos como la Sopa de Picudo, Picante de Picudo, Cazuela de Pescado, Corviche, Arroz Marinero, Ceviche Ecuatoriano entre otros.
Lomo de Picudo a la Mostaza
Ceviche de Picudo Ecuatoriano

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- NORTE: Que cubre un radio que va desde Pomasqui hasta El Condado y Calderón. Costo de envío $3,00
- CENTRAL: Esta zona se extiende desde le Av. Antonio José de Sucre (Condado Shopping) hasta el redondel de Miraflores al Sur. Costo de envío $2,50
- SUR: Esta Zona cubre el radio que va desde Miraflores hasta La Terminal de Buses Quitumbe y el Sector de Conocoto. Costo de envío $3,00
- VALLE DE CUMBAYA Y TUMBACO: Para esta zona el costo es de $2,50
- VALLE DE LOS CHILLOS Y SANGOLQUÍ: Costo de envío: $1,50
- PERIFERIA: Esta zona parte desde La Terminal Quitumbe hasta Guamaní y el sector de Pifo. Costo de envío: $4,00
- OTROS: Para los demás sectores de Quito que no estén contemplados en esta tabla, el costo de envío es de $7,00

El Picudo es buscado por su sabor y versatilidad ya que ideal para la preparación de sopas, cebiches, encocados, apanados, a la plancha o fritos.
Aquí te dejamos una lista de algunas recetas elaboradas con picudo:
