Salsa Napolitana Helios 300 g

La salsa napolitana es una receta clásica de la cocina italiana, que destaca por su sabor fresco y natural, elaborado principalmente con tomates maduros, albahaca, ajo, aceite de oliva y, en ocasiones, cebolla y orégano. Su sabor se caracteriza por una combinación equilibrada de dulzura y acidez que proviene del tomate, junto con un toque herbáceo gracias a la albahaca y un sabor suave y afrutado aportado por el aceite de oliva.

Beneficios de la Salsa Napolitana:

1. Rica en antioxidantes: Los tomates, principales protagonistas de la salsa, son una excelente fuente de licopeno, un potente antioxidante que ayuda a proteger las células del daño y reduce el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.
2. Fuente de vitaminas y minerales: El tomate es rico en vitamina C, que apoya el sistema inmunológico, y en vitamina A, beneficiosa para la salud ocular y la piel. Además, contiene minerales como el potasio, que es esencial para el equilibrio de los líquidos en el cuerpo.
3. Propiedades antiinflamatorias: El aceite de oliva utilizado en la salsa es una excelente fuente de grasas monoinsaturadas, que no solo mejoran el perfil lipídico, sino que también tienen propiedades antiinflamatorias, favoreciendo la salud cardiovascular.
4. Ayuda a la digestión: La fibra contenida en los tomates contribuye a una buena digestión y a la regulación del tránsito intestinal, mientras que las hierbas como la albahaca también tienen propiedades digestivas y antibacterianas.
5. Bajo en calorías: La salsa napolitana es una opción ligera y baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan mantener una alimentación equilibrada sin sacrificar el sabor.
6. Control de azúcares y sal: Al ser casera, puedes controlar los ingredientes, evitando azúcares añadidos y limitando la sal, lo que permite disfrutar de una versión más saludable que las salsas comerciales.

Usos y versatilidad:

La salsa napolitana es extremadamente versátil y puede ser utilizada para acompañar pasta, pizza, verduras al horno, carnes a la parrilla, arroz o incluso como dip para pan. Gracias a su sencillez y sabor natural, es una opción perfecta para una dieta equilibrada y deliciosa