Salsa De Anguila KIKKOMAN 335 g.

$10,60

La salsa de anguila es un condimento japonés que combina salsa de soja, azúcar, mirin y sake. Se cocina a fuego lento hasta obtener una textura espesa y un sabor dulce y umami. Es tradicionalmente utilizada en platos como el unagi no kabayaki, donde acompaña la anguila a la parrilla, realzando su sabor.

Con su sabor equilibrado entre dulzura y salinidad, la salsa de anguila también se usa en carnes a la parrilla, sushi y hasta verduras asadas. Su versatilidad y riqueza la convierten en un ingrediente esencial para realzar muchos platos de la cocina japonesa.

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Descripción

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CONTENIDO NETO

335 g.

PAÍS

USA.

BENEFICIOS

Vitamina A, B, D.

ELABORACIÓN

Nivel de preparación «FÁCIL»

RECOMENDACIÓN

Conservar en lugar fresco.

CONTROL NUTRICIONAL

Sal : ALTO | Azúcar : ALTO | Grasa : NO

Salsa de anguila Kikkoman deliciosa

La salsa de anguila es un condimento tradicional de la cocina japonesa, reconocido por su sabor dulce y umami. Se utiliza principalmente para acompañar la anguila a la parrilla, como en el plato clásico conocido como unagi no kabayaki. La salsa de anguila se elabora con ingredientes como salsa de soja, azúcar, mirin y sake, que se cocinan a fuego lento hasta obtener una consistencia espesa y un sabor profundo y caramelizado.

El sabor de la salsa de anguila es una combinación de dulzura y salinidad que complementa perfectamente la textura suave y jugosa de la anguila. Esta salsa, con su textura pegajosa y su toque de umami, se adhiere a la carne de la anguila, intensificando su sabor y creando una experiencia gastronómica única. La salsa de anguila es, sin duda, un acompañante esencial en platos que incluyen este pescado.

A pesar de su uso tradicional en platos con anguila, la salsa de anguila también es muy versátil y puede utilizarse en otras preparaciones.

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